梁实秋、唐鲁孙,两位美食家给我们留下了关于旧京风物与美食的掠影;美食家戴爱群、鲁菜名厨张少刚爬梳文字,进而寻找原料、操弄锅铲,将美食家的文字变为现实:恢复传统的烹饪技法,实实在在地复制了26道旧京美食。在这本“跨界”的美食书里,你会
为什么有的国家银行体系非常容易发生危机,而有的国家非常稳定?比如美国自1840年以来银行体系发生了12次危机,而加拿大却从未发生过危机;墨西哥和巴西等国家的银行体系,不仅危机频发,而且向居民和其他部门提供的贷款也极少。《人为制造的脆弱性
为什么你总是觉得“没有时间了”?最节省时间的方式是学习,为什么你“砍柴”而不肯“磨刀”?基于过程的记录,为什么迥异于基于结果的记录?一个人对时间的精确感知能力真的能训练得像特异功能?都是平凡人,为什么若干年后已有天壤之别?时间这条
食物空前丰富的工业社会,反而成了引发疾病的导火索。当人们真正了解了王立铭所著的《吃货的生物学修养》一书中讲述的这段历史和历史背后的故事,也一定可以从中获得科学方面的收获。本书是以脂肪、糖和胆固醇代谢研究中重大发现为脉络,展示了这个
《回来》是一部非虚构作品,也是作者孙中伦的处女作,记录了他休学一年、回国打工的经历与所思。2015年夏天,21岁的孙中伦大三结束,他决定中断学业,从美国波莫纳学院休学一年,回中国打工。他去到东莞、大理、定西、苏州、北京、成都,做过流水线
《禅话一〇一则》(《101 Zen Stories》),最初于一九三九年由英国伦敦的骑士公司(Rider and Company)和美国费城的马楷公司(David McKay Company)出版。这些故事叙述了中国和日本禅师的实地经验,历时五百余年。 《无门关》(《The Gateles
《麦肯锡教我的思考武器》 从议题出发,创造有价值的工作 摆脱“没有功劳也有苦劳”的败者思维 事半功倍!四步完成工作的思考流程! 大多数人在面对工作和问题时,总是还没想清楚“真正的问题究竟是什么”,就急忙动手去处理、去解决。然而,像
民国时期,思想空前解放的开放时代,人们不再压抑自己的情感,不再为谈情说爱而感到羞赧。尤其是文学大师、才女名媛,他们大胆的通过情书来表达自己心中最热烈、坦率、真诚的满腔柔情。那些旧时光里的民国情书,横溢才华之外满满的都是感动。民国的
本书系法国当代哲学家贝尔纳·斯蒂格勒的论著《技术与时间》的第二卷。作者在书中从现代技术发展的角度,对人类之本提出了新的见解。对于“谁”逐渐被“什么”代管,人类原有的特定记忆、种族记忆及个体记忆逐渐被新生的机器记忆所取代的社会现状,
《我们,你们,他们:群际关系心理学揭秘(原书第2版)》《如何选择有效的心理疗法(原书第4版)》《皮格马利翁效应》《打开积极心理学之门》《哀伤治疗》《唤醒敬畏》
《思想的力量》是迄今为止覆盖面最全的哲学史读本,内容包罗万象,纵览了西方从古至今的所有哲学理论流派。全书写作风格生动,让哲学变得通俗易懂,却又不至于过分简化,每章章末还附有重要思想家的原著选读。作者着重展现了哲学思想如何影响人们的
对罗布泊的第一次科学勘查,在塔里木河上的处女航,发现楼兰古城,进入神秘的雪域净土……你很难相信,这所有的一切发生在19世纪末,就算是在一百多年后的今天也颇为不易。国人对斯坦因这些国外探险家一直存有争议,认为他们是无耻的盗贼。而对斯文
《我们内心的冲突》 (美)卡伦•霍妮 著 由于深受生活环境的影响,我们总是与我们想成为的人背道而驰,于是产生了这些足以主宰我们人生的内心冲突。为了解决这些冲突,我们不但自欺欺人地虚构了各种“理想化意象”,通过“外化”把责任推给他
克里希那穆提空性流露代表作首次中文出版,直接解答心灵安静、获得自由的方法。 首次翻译出版:克里希那穆提在国内出版的作品很多,并都是一版再版。本书是首次在大陆翻译、整理、出版。 一颗完全安静的心是非常简单的,真的很简单。 只有在那种
《当呼吸化为空气》:蔡康永感动推荐,震撼40国读者的“生命之书”,《纽约时报》非虚构类NO.1,英文版畅销百万册! 《我独自穿越沙漠,领悟了安全感和自由(文字版)》:全球18国畅销35年不衰,一上市便获得首届旅行文学业内的“诺贝尔奖”:托马
写给独自生活于这世间的你我,给我们真实的力量,让我们“温柔地相信这世界,温暖地去爱”。《未来不迎,过往不恋》这本书,没准备对任何人指点迷津,只是想要,和你一起共度人生的苦,再一起重新发现,生活中真实的温柔和幸福。作者苏辛,跟你我一
我们都在比较与被比较中长大,每天都在感受相互间的权力关系。无论在家庭、公司,还是更广阔的商业环境中,人与人之间的关系都错综复杂,且瞬息万变。比如,你吃着黄瓜很开心,但看到别人吃上葡萄的时候呢?为什么和比你胖的朋友在一起,很难瘦下去
通过自己的解剖学实践,哈维批驳了盖仑的许多错误说法,尤其是这一提法,即脉搏和呼吸的目的都是为了吸入元气,以保证血液的通风散热。经验告诉我们,当我们的脉搏快速有力地跳动时,呼吸却可以保持平静;发烧时的脉搏也要快于平时,但这时的呼吸反
《人生的智慧》首先是历史上最伟大的哲学家教您智慧、生活的书籍。其次,叔本华并不是教你如何发展、发达、发奋,而是告诉你人生的本质是什么?从而得出人生的幸福来自何处。明白了这两点,您就会生出人生的智慧。 亚里士多德把人生能够得到的好处
《清单革命》 现代世界的复杂性已经超出了人力所能控制的范围,任何一个需要从业人员掌控大量知识的领域都难逃厄运。从医疗到金融,从商业到行政,生活中的错误屡屡发生,令人触目惊心。 过去4年间,针对律师失误的诉讼案件数量增长了36%,有的律