作者介绍：扶霞·邓洛普（Fuchsia Dunlop）著名美食作家，成长在英国牛津，曾在剑桥大学学习英国文学，后来在伦敦亚非学院中国研究专业以优异成绩获得硕士学位。扶霞研究中国烹饪及中国饮食文化逾二十年，著有《鱼·翅与花椒》《川菜》等多部作品，也于《金融时报》《纽约客》《美食杂志》《四川烹饪》等报刊杂志上发表大量文章。她的美食著作曾荣获多项大奖，其中包括四次有“饮食世界奥斯卡”之称的詹姆斯·比尔德烹饪写作大奖（The James Beard Awards）。《鱼·翅与花椒》简体中文版推出至今，已畅销十余万册，斩获多个奖项。
书籍大小：1.3 MB 
电子书介绍
电子书阅读指南：本站所有电子书都可以通过手机或电脑阅读。mobi、epub和azw3版手机可以通过“
下载点：1 点 
