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  《咖啡瘾史》史都华·李·艾伦/揭开八百年的咖啡文明史/epub+mobi+azw3 Kindle版+多看精排版下载
书籍大小:29.5 MB 书籍类型:精彩书籍
书籍语言:简体中文 书籍授权:共享软件
书籍等级: 更新时间:2024-10-24 08:07:19
书籍作者:快吧软件 下载点数:1
书籍网址:官方网站 阅读教程:阅读教程
阅读环境:/Win10/Win7&8/WinXP/Android
电子书介绍


    咖啡在我们的日常生活中,俨然已成为一部分人的必需品,也是社交的代名词,便利商店、咖啡厅、餐厅,甚至办公室茶水间都能看见它的踪影。如此日常的饮品,在人类文明发展史中却扮演著极其重要的角色。它启蒙西方文明,也改变人类历史走向。当阿拉伯人开始种植咖啡,他们的文明发展比其他民族更快:当鄂图曼王国掌握咖啡豆大权,他们便成为世上最有势力的国家;当咖啡在英国出现,便掀起国家争霸与征服世界意志;而法国大革命,也是起于巴黎咖啡馆兴盛之时。咖啡曾经是药物、祭祀物品,被回教徒视为恶魔的饮料,但由威尼斯商人引入欧洲后成为十七世纪城市文化象徵,二十世纪初又因文人聚集咖啡馆,成为知识传播、辩论公共议题的时尚饮料。

作者简介:斯图尔德·李·艾伦,美国纽约人,自封社会人类学者,专门研究咖啡。出生于美国加利福尼亚州,曾在加尔各答、巴黎、加德满都和悉尼居住。他的经历多采多姿,曾做过葡萄园工人、剧场导演、服务员、掘墓人、庞克作曲人,同时也是一名作家。他的作品刊登于《琼斯夫人》杂志、《洛杉矶周报》、《湾区卫报》,另有著作《恶魔花园》。


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