书籍大小：52.28 MB |
书籍类型：精彩书籍 |
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书籍语言：简体中文 |
书籍授权：共享软件 |
书籍等级： |
更新时间：2020-07-05 09:34:34 |
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书籍作者：快吧软件 |
下载点数：1 |
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书籍网址：官方网站
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阅读教程：阅读教程 |
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阅读环境：/Win10/Win7&8/WinXP |
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电子书介绍 |
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《够味儿：80道经典家常菜烹饪详解》是新浪美食博主罗生堂的烹饪处女作。他的博客在短短两年间从默默无闻到突破1000万点击量，源于他对做菜及摄影一丝不苟的态度和巨细无遗的无私分享精神。本书选取了80道备受好评的家常菜，在保留所有步骤图及对细节和原理的解说的基础上，按照从主菜（第二~四章，口味从浓到淡）到凉菜（第五章）再到主食（第六章）的顺序，对博客原有内容进行了整理和编排。此外，还特别添加了做菜的基础知识部分（第一章），包括油温及火候、肉类食材的处理方法及常用调料的简介。无论您是烹饪新手还是有一定烹饪经验的朋友，相信都能从中获益，真正体验一把烹饪的乐趣。
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